กฎหลักของการลดน้ำหนัก คือ จะต้องกินอาหารให้ได้พลังงานน้อยกว่าพลังงานที่คุณใช้ไป แต่ร่างกายของคนเราจำเป็นต้องได้รับสารอาหารหลักประเภทคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมัน เพื่อนำไปใช้เป็นพลังงานในการทำกิจกรรมต่าง ๆ ขณะเดียวกัน สารอาหารรองจำพวกวิตามินและเกลือแร่ก็ขาดไม่ได้เช่นกัน โดยเฉพาะสารอาหารที่ร่างกายของเราสร้างขึ้นมาเองไม่ได้ เช่น โอเมก้า-3 ซึ่งเป็นกรดไขมันจำเป็นสำหรับร่างกาย ซึ่งมีอยู่มากในอาหารจำพวกพืชผัก ถั่ว ปลาทะเล อีกทั้งควรรับประทานอาหารให้หลากหลายเพื่อให้ได้รับสารอาหารชนิดอื่น ๆ ครบถ้วน และหลีกเลี่ยงอาหารจำพวกไขมันทรานส์ เช่น ขนมเค้ก และอาหารประเภทฟาสต์ฟู้ด เพื่อให้คุณมีสุขภาพที่ดีและห่างไกลจากโรคภัย ​